เลซิตินถั่วเหลืองเหลวสำหรับช็อคโกแลต

ถั่วเหลืองเลซิตินเป็นผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากเท้าน้ำมันของน้ำมันถั่วเหลือง มันเป็นเอสเตอร์ที่ประกอบด้วยกลีเซอรีน, กรดไขมัน, โคลีนหรือโคลีมีนและสามารถละลายในตัวทำละลายน้ำมันและนอกขั้ว

องค์ประกอบของเลซิตินถั่วเหลืองมีความซับซ้อนส่วนใหญ่มีเลซิติน (ประมาณ 34.2%), เซฟาลิน (ประมาณ 19.7%), inositol phospholipid (ประมาณ 16.0%), phosphatidylserine (ประมาณ 15.8%), กรดฟอสฟาติดิค (ประมาณ 3.6%) (ประมาณ 10.7%) ผลิตภัณฑ์เป็นของเหลวสีน้ำตาลเข้มหรือสีน้ำตาลแดง

สามารถปรับแต่งฟอสโฟลิปิดของเหลวชนิดต่าง ๆ

เราสามารถปรับแต่งฟอสโฟลิปิดของเหลวหลายประเภท

นอกจากของเหลวแล้ว Chenwei ยังมีเลซิตินถั่วเหลืองในข้อมูลจำเพาะต่อไปนี้:

Product Name	Product Type
Soy Lecithin Granules	Food grade, Non-GMO soybean, lecithin ≥95%
Food Grade Soy Lecithin Powder	Food grade, Non-GMO soybean, lecithin ≥95%
Feed Grade Soy Lecithin Powder	Feed grade, GMO soybean, lecithin ≥90%

ฟอสโฟไลปิดเป็นองค์ประกอบหลักของเซลล์ที่มีชีวิตทั้งหมดและมีบทบาททางสรีรวิทยาที่สำคัญในการส่งเสริมการเผาผลาญของเนื้อเยื่อเซลล์และรักษาโครงสร้างปกติและการทำงานของเยื่อหุ้มเซลล์ เลซิตินสามารถเปิดใช้งานเซลล์และเป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกายมนุษย์

ของเหลวเฉินเหว่ยเลซิตินของเหลวส่วนใหญ่ใช้ในช็อคโกแลต, ครีม, ไอศครีม, เค้ก, ขนมปังและขนมอบอื่น ๆ

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมโปรดติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าออนไลน์ของเรา!